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夏季下班回到家 累歸累 但吃飯不能將就 來一碗番茄肉醬意大利面 只用10分鐘，趁熱下肚！
番茄肉醬意大利面
01
1個番茄去皮切成小塊，洋蔥、大蒜切末備用。
02
熱鍋倒入少許油，中火，放入洋蔥、大蒜末爆香，倒入200克肉末翻炒至變色，再加入番茄塊翻炒均勻。
03
加入2勺生抽、1/2勺老抽、1勺蠔油、剛好沒過食材的熱水，加入適量白糖調(diào)味。
04
煮3分鐘，再淋入半碗水淀粉，大火收汁煮至濃稠，番茄肉醬完成。
（若番茄還有大塊，可用鍋鏟將其碾成番茄泥）
05
沸水將意大利煮熟，撈出放入碗中，淋上番茄肉醬，番茄肉醬意大利面完成。
做一份簡單又美味的 番茄肉醬意大利面 好吃又好看 來上這么一大碗 解解夏季的悶熱與煩悶
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