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過(guò)年吃多了大魚大肉 就需要做些小甜點(diǎn) 這道“招財(cái)進(jìn)寶” 顏值高，寓意好 一口一個(gè)，招財(cái)進(jìn)寶 2024紅紅火火！越過(guò)越好!
招財(cái)進(jìn)寶
南瓜 / 紅棗 / 糯米粉 / 白糖
01
250 克南瓜去皮切塊，上鍋蒸熟。
02
蒸熟的南瓜搗成泥后，加入 2 勺白糖、250 克糯米粉，揉成不粘手的面團(tuán)。
（由于南瓜的含水量不同，新手可以少量多次添加糯米粉，直到成團(tuán)不粘手）
03
搓成長(zhǎng)條，再分成等量大小的塊狀。
04
把它們捏成金元寶的形狀（上寬下窄的梯形，邊邊角角修圓潤(rùn)一點(diǎn)）。
05
紅棗先用刀對(duì)半劃開(kāi)，然后去掉棗核備用。
06
將半塊紅棗安在上面，一個(gè)“金元寶”就做好啦~
07
蒸格上先刷一點(diǎn)油（可以防粘），水開(kāi)上鍋蒸 10-15 分鐘，就可以出鍋啦~
可可愛(ài)愛(ài)、金燦燦的小元寶 真的太適合春節(jié)期間吃啦！ 一人來(lái)上幾塊 祝大家招財(cái)進(jìn)寶、前程似錦！
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