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小春節(jié)，大中秋！閩南博餅文化知多少？
發(fā)布日期：2024-09-12　 　 　[返回]

“小春節(jié) 大中秋”
在閩南地區(qū)每逢中秋佳節(jié)
大街小巷都是叮叮當當的博餅聲
博餅，講究的就是一個開心
博的就是一個好兆頭



   博餅文化   

博餅（跋餅），是起源于福建泉州府同安縣（今福建廈門同安區(qū)）的中秋傳統(tǒng)活動。隨之傳播至閩南地區(qū)，始于清初，是一種獨特的月餅文化，也是閩南人對歷史的一種傳承。

相傳，中秋博餅，是鄭成功屯兵鼓浪嶼時為解士兵的中秋相思之情、激勵鼓舞士氣而發(fā)明的。于是，一代一代傳下來，就成了如今閩南地區(qū)獨具特色的民間習俗。博餅也是中秋節(jié)時的一種大眾娛樂活動，用六粒骰子投擲結果組合來決定參與者的獎品。



2019年11月，《國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單》公布，廈門市中秋民俗文化研究會獲得中秋博餅項目保護單位資格。

2022年，中秋節(jié)（閩南博餅習俗）被列入福建省非物質文化遺產代表性項目名錄。



   博餅規(guī)則   

骰子的點數是和古代科舉制相對應的，從秀才到狀元一應俱全，博餅游戲規(guī)則簡單，視骰子中喜慶紅色的四點為吉利。

博得1個四點為“一秀”（秀才），2個四點為“二舉”（舉人），4個相同點數為“四進”（進士），3個四點為“三紅”（探花），1到6的順子為“對堂”（榜眼），4個四點即晉升“狀元”，5個或6個相同點數亦為狀元。



1、狀元：紅六勃(六個4)；拓黑六勃（六個1或2或3或5或6）；拓狀元插金花（五個4，二個1）；拓五紅（五個4）；拓五子（五個1或2或5或6）；拓4紅（四個4）；五子帶4不能兼得一秀。注：拓：方言（念ta），復蓋或蓋過，指高于或大于。

2、兩個對堂一為榜眼，一為探花；六個骰子的點數分別為1~6即一條龍，對堂不能兼得一秀；

3、三紅又叫二甲進士：（三個4）；

4、四進又叫三甲進士：（四個1或2或3或5或6），若還帶一個4可兼得一個一秀，若帶兩個4可兼得一個二舉；

5、二舉又叫舉人：（兩個4）；

6、一秀又叫秀才：（一個4）。



   博餅獎品   

月餅在閩南的博餅風俗中，有一個自己的名字，美曰：會餅。這是中秋博餅必不可少的“道具”之一。

傳統(tǒng)的會餅是由大小不一的月餅匯聚而成的，一套會餅計63個：狀元餅1個，對堂餅2個，三紅餅4個，四進(士)餅8個，二舉(人)餅16個，一秀(才)餅32個。

在現代博餅中出現了更多新的“會餅”，不再是傳統(tǒng)的月餅，而由實用物品組合而成，比如沐浴露、洗發(fā)水、食品、電子電器等，也有使用商場購物卡、禮品卡的，只要按照會餅規(guī)定的數量組合就可以了。





中秋博餅
討的是歡心，博的是好運
人們相信，博中狀元的人
一年當中運氣將非常好
因此，博餅活動
傾注了人們美好的感情寄托
中秋團購
來中閩百匯商場安排！


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