首頁(yè) > 最新資訊 > 教您選購(gòu)
教您選購(gòu)
掌握香甜綿軟的榴蓮挑選與保存，這美味讓人“榴蓮?fù)怠保?/td>
發(fā)布日期：2024-04-18　 　 　[返回]

榴蓮，被稱為“水果之王”
果實(shí)球形，表面有很多硬刺
果肉味美，為熱帶著名果品之一
榴蓮好吃，但是挑起來(lái)難
如何能買到飽滿香甜
皮薄肉多、口感佳的榴蓮？



   榴蓮挑選   

1、挑品種

      由于品種、種植區(qū)域不同，榴蓮的果肉內(nèi)容差別也很大。

      在已知的30個(gè)品種，只有9種能產(chǎn)生可食用的果肉。市場(chǎng)上的榴蓮品種多樣，常見(jiàn)的如：金枕、青尼、甲侖等。



      常見(jiàn)的榴蓮：果體大，果殼黃，核小，有尾尖，刺較尖。肉多且甜，果肉呈金黃色，初嘗有異味，續(xù)食清涼甜蜜，回味甚佳。 



2、看外形

      個(gè)頭大的榴蓮水分充足，口感夠甜。外形偏長(zhǎng)、尾部尖尖的榴蓮，皮薄肉豐滿，籽也會(huì)比較小。



      選擇看起來(lái)飽滿的、圓滾滾的矮胖型榴蓮，凸起的丘陵越多，肉就越多。



3、看裂口

      成熟后的榴蓮果實(shí)會(huì)自然裂開，選那種看上去馬上要裂開的比較好，這樣的榴蓮才夠熟。



4、聞氣味

      通過(guò)榴蓮?fù)鈿さ拈_裂處聞一聞榴蓮的氣味，成熟榴蓮的氣味濃烈、芳香四溢，無(wú)異味。


   榴蓮保存   

1、冷藏保存1

      在吃榴蓮時(shí)不把榴蓮肉都取出來(lái)，吃多少取多少，把剩余的榴蓮帶著殼，用報(bào)紙包起來(lái)，然后再存入冰箱的冷藏室中，這種保存方法可以讓榴蓮三到五天。



2、冷藏保存2

      把榴蓮打開，然后把里面的果肉一塊塊的取出，并分別用保鮮膜把它們包起來(lái)，再放在可密封的容器中，直接放在冰箱的冷藏室中進(jìn)行保存。



3、冷凍保存

      把榴蓮的果肉取出來(lái)，用保鮮膜包好，然后直接放在冰箱的冷凍室中進(jìn)行冷凍，可以保存很長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)。在食用的時(shí)候，取出來(lái)，稍微化一會(huì)，然后用小勺挖著食用。



俗話說(shuō)，一只榴蓮三只雞
可想而知營(yíng)養(yǎng)豐富程度有多高
果肉除了直接吃
做成各種甜品蛋糕
也讓人欲罷不能
榴蓮黨的福音！
甲侖榴蓮上市啦！
快來(lái)中閩百匯超市安排！

  免責(zé)申明   

本文圖片、文字及觀點(diǎn)，來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，主要目的在于分享信息，讓更多人獲得需要的資訊，版權(quán)歸原作者所有。如涉及侵權(quán)請(qǐng)予以告知，我們會(huì)在24小時(shí)內(nèi)刪除相關(guān)內(nèi)容。謝謝！

分享到：
返回頂部